Jura: enracinés à leur terre


Genre: Documentaire

De: Daniel Künzi

Durée: 1h28

Année: 2017

Origine: Suisse

Résumé:

Chaque jour en Suisse deux ou trois exploitations agricoles disparaissent. Sur le plateau suisse, la production agricole est dominée par l'agriculture industrielle, les sols sont devenus moins productifs et le recours aux engrais et aux pesticides, généralement des dérivés du pétrole, est devenu la règle. Comme le dit Paul Sautebin, un paysan du Jura: «Nous n'allons pas dans le mur, nous sommes dans le mur!» Face à cette situation, des paysans de montagne du Jura ont adopté une manière différente de produire et de consommer. Nous les avons suivis une année. Ils survivent aujourd'hui avec l'aide des paiements directs qui représentent plus de 80% de leur revenu. Ils ont opté pour une agriculture bio: pas de pesticides ou d'engrais chimiques. Leurs conditions de vie sont rudes: lever à 5 heures du matin pour la traite, 365 jours par an, nombreux accidents et autres maladies professionnelles. Et leur avenir est sombre, marqué par la concurrence internationale, la baisse constante des prix, ainsi que les votes du Parlement fédéral.

Horaires:

Genève

(Age légal: 0 ans, âge recommandé: 10 ans)
Carouge
  • Bio
  • lundi 20 février 2017: (VF) 19:15
  • mardi 21 février 2017: (VF) 19:15

Neuchâtel

(Age légal: 0 ans, âge recommandé: 10 ans)
Neuchâtel

Vaud

(Age légal: 0 ans, âge recommandé: 10 ans)
Lausanne
  • Zinéma
  • lundi 20 février 2017: (VF) 18:00
  • mardi 21 février 2017: (VF) 18:00